L’alimentation moderne est de plus en plus dominée par des aliments ultra-transformés qui présentent de nombreux dangers pour la santé. Les excès de sucre, de graisses et de sel sont à la base de maladies comme le diabète et l’hypertension. Le Nutri-score est un système extrêmement simple qui en un coup d’œil permet, même aux enfants, d’évaluer la qualité nutritionnelle d’un aliment et ainsi de faire de meilleurs choix. Or Migros vient d’annoncer qu’elle compte abandonner l’utilisation du Nutri-score sur ses produits.
Cette décision, du plus grand distributeur du pays, est extrêmement dommageable pour la santé publique puisqu’elle entrave la lisibilité des informations nutritionnelles et donc notre capacité à améliorer notre hygiène de vie. L’efficacité d’une généralisation du Nutri-score est prouvée pas de nombreuses études et les consommateurs et consommatrices en sont satisfait-es.
A défaut d’une règlementation fédérale dans ce sens, le Grand Conseil a décidé d’imposer l’affichage du Nutri-score et ainsi de protéger la santé des Genevoises et des Genevois.